※ 引述《TZUYIC (Celine-Flying On My Own)》之铭言:
: 之前看韩剧总对韩国料理有些向往,昨天有机会去一家韩国餐厅吃饭,老板会跑去韩国
: 补货,看菜单很多菜名都很韩剧他们吃的很像,我就点了一道辣牛肉汤,有附白饭和三
: 样小菜,先上小菜,一看到小菜我就有点失望,有方块豆干(这不是台湾小吃吗,韩国
: 人也吃豆干?味道一吃就是熟悉的台湾味)、炒油菜(这……)和泡菜,只有泡菜我觉
: 得还不错,应该是韩国正宗的没错,那种做法是韩国的。
: 顺便说一下,这辈子第一次用韩国扁筷吃饭,真TMD难用,脑子到底在想什么才会把
: 筷子弄成扁状,根本、完全不符合人体工学,害我夹菜时很不顺,好几次都掉下来,筷
: 子就应该用圆柱状或类似有握感的,不应该用扁扁的。
: 主菜辣牛肉汤我真是一言难尽,不是说会辣吗,我就喜欢吃辣才点这个,结果汤的表面
: 有一层红油,看起来红红的,吃起来却“完全不会辣”,搞什么,被骗了,辣牛肉汤不
: 会辣 = =+。然后那个汤吃起来喝起来我老实说:完全没有滋味,真的不知道在吃什么!
: 那个味道怎么形容,我只能说没有味道,但这一餐要230元,我吃著吃著觉得应该去吃
: 石二锅才对,石二锅比较好吃。牛肉的话,就是片状牛五花肉,就那个味道。
: 我对韩国料理似乎有点幻灭,不知道以后还会不会想去韩国餐厅吃饭?
: 可以确定的是,这是我这辈子最后一次点辣牛肉汤。
说到韩国料理 就要提一下韩国的隔壁中国东北
听说中国东北的锅包肉好吃
就在网上找到一家东北菜餐厅
买了二份锅包肉来试试鲜
锅包肉其实就是裹粉的炸里肌肉
https://youtu.be/oN0IeNenNIU?si=z1fB5-ao2Yz4PWhv
结果白醋的味道有够呛的 好难下口
如果要适合台湾人的口味我觉得要改成黑醋