1.媒体来源:
今日新闻
2.记者署名:
记者赖禹妡
3.完整新闻标题:
不只飨飨！飨食天堂、旭集也爆缺失　卫生局开查“飨宾集团5店”
4.完整新闻内文:
知名Buffet“飨飨微风信义店”爆出疑似食物中毒案，多名顾客于5日用餐后发生上吐下
泻、发烧等情形，目前已累计32人被医院通报，台北市卫生局昨（7）日下午就祭出停业
处分，但“飨飨信义店”昨晚仍被查获继续营业，遭卫生局开罚300万元。而卫生局同步
针对飨宾集团旗下自助餐饮店稽查5家分店，发现飨食天堂京站店、飨食天堂信义店、旭
集信义店均有多项卫生缺失，被要求1月11日前改善，否则最高再开罚2亿元。
台北市卫生局统计，截至8日15时，接获多家医院通报“飨飨微风信义店”疑食品中毒共
计32人，有持续扩大之虞，因此卫生局驳回该店复业申请。卫生局也针对飨宾集团旗下自
助餐饮店稽查5家分店，查核食品业者登录、产品责任险、保存来源文件、技术证照及食
品良好卫生规范准则。
其中，仅“旭集天母店”、“飨 a joy101店”尚符规定，不符合规定包含“飨食天堂京
站店”查获冰箱内及边框结霜不洁、生鱼片下方滤网不洁2项缺失；“飨食天堂信义店”
查获库房风扇不洁；“旭集信义店”查获冷食区墙面不洁、熟食区设备不洁、制冰机后方
不洁、3位员工未更新厨师证等4项缺失。3间店均被卫生局要求于1月11日前改正完毕，若
复查不符规定，将依《食安法》第8条及第44条罚锾6万到2亿元。
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