1.媒体来源:TVBS
2.记者署名:TVBS记者谢宜伦
3.完整新闻标题:总工时居高不下！　问题出在哪？劳工薪水仍低
4.完整新闻内文:
在一例一休后，全面落实周休二日后，劳工的工时有下降吗？根据统计，台湾的总工作时
数依旧居高不下，在OECD主要成员国当中，世界排名第五，一年时数来到2020小时，尽管
劳动部认为这算法可能不尽公平，因为台湾部份工时的劳工较少，对此人力银行则表示，
这问题依旧在"薪水较低"所导致。想要改善除了增加多元的劳工结构，重点是要全体加薪
。
一看到有客人要自助点餐，但不太会使用这机器。
高龄员工vs.顾客：“麦香鱼那你要套餐吗？我要搭套餐。”
立刻上前帮忙，一忙这头，又回到柜台继续帮点餐。
即使已经高龄70多岁，手脚超俐落，一点都不耽误出餐时间，毕竟他工作的地方是讲求速
度的速食餐厅。
高龄正职服务员刘大哥：“结账的话，结账因为尤其是中午时段客人相当多，然后有时候
客人一点，七八个不同的餐，然后点下去以后，他说那我这个可不可以改一下，尤其是中
午排队排得相当长，心里会有点压力，经过两个多月以后，现在到现在都驾轻就熟，来操
作原则上都没什么问题。”
退休后，一开始确实是想在家好好休息，但过没多久发现...，还是想外出工作。
高龄正职服务员刘大哥：“因为毕竟这个年龄社会历练也有一点，然后面试以后，跟面试
人员反而由我来提出问题，说你们公司有什么福利，然后有没有什么训练方式，由我来向
他们提出，后来他们回答也都觉得，让我相当满意。”
从2024年以来，各行各业都喊著缺工缺工，尤其服务业劳动力的短缺，无形中的增加了其
他员工的工作量，业者就有感，所以他们在多年前积极开发多元人力池。而且真正引进后
，更发现中高龄二度就业者稳定性更高。
速食店人力资本事业群资深协理Howard：“其实来自不同的族群里面，对我们来说的好处
，当然排班上面来说，每一个人可以去胜任的工作时段，也不一样，像学生他可能有上课
的这个状态，那有中高龄的伙伴，有些他可能早起，他可以做早餐的时段，或者是下午茶
的时段等等，所以有不同的来源，对我们来说一方面是，我的排班时段可以更有弹性，第
二个是其实来自不同的这个族群的话，其实让我们的员工的组成更多元，那也会带来不同
的经验，带来不同的想法，这些事实上对于不管是服务顾客，或者是餐厅的营运，都会有
很大的帮助。”
公司员工年龄层涵盖的18岁到80岁，45岁以上的中高龄员工，占比高达18%。
只是餐厅讲求速度的情况下，实际观察也能发现，他们的速度并不会拖慢整体的效率，为
此改善标准作业流程，全面的数位化图像化，甚至本来是英文的代号，也通通改成对照表
，方便这些员工们熟悉工作，进而分摊工作量与时数。
TVBS记者谢宜伦：“就像他们这样有中高龄，还有二度就业的妇女来提高劳参率，才有可
能改变就业结构降低总工时，因为去年台湾受雇劳工，平均总工时来到了2020个小时，在
39个OECD主要国家当中排名第五名，而且比较一下，近十年台湾总工时平均只减少了104
个小时。”
虽然劳动部认为这回到疫情前的时数，但是数字是总平均，台湾部分工时的工作者占比只
有3.4%，比起其他国家都还要低，如果以平均一周的工时，41.5小时，日本42.9小时，韩
国43.8小时都来的低了些。
人力银行发言人曾仲葳：“那以人力银行的角度来看，我们认为跟台湾的低薪环境是有关
系的，因为像以GDP来说台湾已经超过韩国，然后跟日本已经是不相上下，但是我们的上
班族平均月薪，大概只有四万五千多元，然后远比日韩都超过七万元，落差是一个非常大
的数字，所以也造成了我们很多上班族，会用加班来帮自己赚取加班费的方式，变相帮自
己加薪，再加上我台湾的中小企业占比，其实超过了九成，那中小企业他们通常会习惯用
最少的人力，然后把人力最大化，所以变成员工在工作上，或者工时上会比较有负担。”
尽管有劳团以及学者强调得要更落实周休二日，或是增加国定假日，甚至有些国家已经推
行"周休三日"，只是人力银行统计发现，这又是变相的让每天的工时增长，而且比较薪资
，台湾就是处在一个相对较低的水平，要根本解决劳工好累的问题，还是得从经济面下手
，薪水恐怕是那最重要的一环。
5.完整新闻连结:https://news.tvbs.com.tw/life/2739081
6.备注:粗暴的言论duck不必(′‧ω‧‵)