台湾餐厅以后都会走萨利亚路线吧
现在带位后 开桌上扫码点餐
然后后场只要负责各种加热
全部餐点中央厨房客制化运送各分店来就好了 连现场厨师都省下来
加热完 前场送餐就好了 成本直接压低 餐点也能压低售价
好的地方是 萨利亚最少没收没服务费 GJ
这模式萨利亚在中国和日本市场海赚
https://money.udn.com/money/story/5603/8298344
※ 引述《app325 (艾波)》之铭言：
: 点餐的时候没人介绍
: 忘记带手机要点餐要很不方便
: 怎么在台湾这么多餐厅开始用啊？