[问卦] 牛肉有办法卤得很软嫩吗?

楼主: lifesg (无价之宝)   2024-12-27 23:59:17
今天吃一碗牛肉面
牛肉又大块又软嫩
真的很好吃
不过想到我从没吃过这样软嫩的牛肉
牛肉一般都是有点硬
包括家里自己卤的也是往往都蛮硬的
该不会有添加物吧?
大家知道 纯天然情况下 牛肉有没有办法卤得软嫩吗?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com