巴西男“咬鸡块瞬间爆炸”险丧命　滚烫内馅喷满脸画面曝
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编辑 张君尧 报导
发布时间：2024/12/20 14:55
巴西本月传出1起离奇事件，有名男子在当地速食店购买鸡块，没想到他一口咬下时鸡块竟
像炸弹一样“爆炸”，导致男子严重烫伤、住院治疗，而速食店员工透露可能是鸡块内部的
空气在油炸后膨胀，并在男子咬开外皮时冲出，这才导致意外。
《镜报》报导，这起事件本月13日发生在巴西巴拉那州（Parana）的库里蒂巴（Curitiba）
，不愿透露姓名的男子前往当地速食店用餐，选择鸡块的他拿到餐点后迫不及待地在店内就
大快朵颐起来。
曝光的监视器画面中，可以见到1名女店员把包裹着餐巾的鸡块交给男子，他触摸了一下后
准备开吃，没想到当他张嘴咬下的瞬间、鸡块突然爆炸，还喷出一部分内馅，其中部分甚至
直接黏在男子脸上。
据悉，受害男子后续因口腔烫伤而住院接受治疗，速食店老板阿马拉尔（Christian de Sou
za Amaral）表示事发当下自己吓得目瞪口呆，并称“（鸡块）爆炸时发出类似轮胎爆裂的
声音，我很震惊地看到内馅喷到他脸上，看起来就像炸弹爆炸一样”，还补充说“我们在事
发大约5分钟前就把餐点从油锅取出”。
事件中爆炸的是名为“巴西炸鸡肉包”（Coxinha）、与鸡块极为类似的餐点，它的做法通
常是由用面包碎和面糊包裹切碎的鸡肉、接着油炸，这也使得若处理不当，鸡块中会积聚空
气、并在高压下爆裂。
在这起意外中，面团和馅料之间的空气可能在油炸过程中膨胀，但又不足以冲破面团，最终
当男子一口咬下时，所有积累的空气一口气冲出、导致爆炸。