[新闻] 过量糖不只害肥胖 三高、痛风、火烧心样

楼主: yokann (欧洲)   2024-12-16 18:59:26
1.媒体来源:自由
2.记者署名:黄宜静/核稿编辑
3.完整新闻标题:过量糖不只害肥胖 三高、痛风、火烧心样样来!
4.完整新闻内文:
蚂蚁人小心!日常摄取过多糖分,可不仅会导致体重增加。医师李柏贤引述研究指出,日
常摄取糖分,除了造成肥胖,还与糖尿病、心血管疾病、痛风、脂肪肝、牙齿健康、胃食
道逆流,甚至癌症风险密切相关!建议改喝无糖饮品、水果代替甜点、多吃蔬菜及全谷类
或高纤食品来优化饮食结构。
含糖饮料害处多 过量恐增35%痛风机率
林口长庚胃肠肝胆科副教授李柏贤在脸书专页“Dr.Le 李柏贤”发文说明,顶级医学期刊
《英国医学期刊》(BMJ)大型研究综合分析显示,日常生活中许多“甜蜜”的负担,可
能正在悄悄影响我们的健康,像是常喝含糖饮料可能带来一系列健康问题,而且风险随量
而增加:
●心脏病风险+17%:每天每多喝250ml含糖饮料,会增加17%心脏冠状动脉阻塞风险,让心
血管健康亮红灯。
●中风风险+7%:每天每多喝250ml含糖饮料,会增加7%中风风险。
●痛风风险+35%:喝多一点,关节也吃不消。
●肥胖机率+12%:每天每多喝250毫升含糖饮料,肥胖机会增12%。
李柏贤表示,含糖饮料对健康的伤害不仅是“空热量”,还会影响你的脂肪代谢,导致内
脏脂肪堆积,增加脂肪肝、糖尿病以及代谢症候群的风险。虽然这些饮食研究证据等级不
是最高,但综合分析后似乎都指向一样的趋势,值得参考。
高糖摄取恐增胰脏癌、乳癌等癌症风险
李柏贤指出,有研究发现,高糖摄取可能提高某些癌症风险:
●胰脏癌风险+22%:每天多摄取25g果糖,胰脏癌风险升高。
●乳癌死亡率+17%:糖的代谢可能与乳癌进展相关。
李柏贤提到,虽然目前关于糖与癌症的证据仍有争议,但可以确定的是,过多糖分容易导
致肥胖,而肥胖本身就是多种癌症的重要风险因子,未来的研究将持续探索糖与癌症间的
关联性。
饮食“甜蜜蜜”恐让胃酸逆流
另外,李柏贤指出,甜食过量还会增加胃食道逆流风险:
●糖分的作用:高糖饮食会刺激胃酸分泌过多,容易导致胃酸逆流,刺激食道壁。
●肥胖连锁效应:甜食导致的体重增加,会提高腹内压,使逆流情况更为严重。
●碳酸饮料的危害:含糖汽水和碳酸饮料可能通过增加胃内压力、放松食道下端括约肌、
刺激胃酸分泌以及其酸性特性,导致胃酸更容易逆流回食道,引发灼热感和不适。
改喝无糖茶、气泡水 3招减少胃酸逆流
李柏贤表示,减少高糖食物摄取,尤其是甜点和碳酸饮料对减缓胃酸逆流的症状非常有帮
助, 可以试试以下健康建议:
●改喝无糖饮品:无糖茶、气泡水是更健康的选择。
●选择天然甜味:用水果代替甜点,健康又美味。
●优化饮食结构:多吃蔬菜、全谷类和高纤食品,降低酸碱值波动。
100%果汁糖分不输可乐
李柏贤说,根据世界卫生组织(WHO)建议,每日糖摄取量应少于25g(约6茶匙)。1罐
330毫升的正常大小铝罐可乐通常含有约35公克糖,相当于8.75茶匙糖(每茶匙约4公克)
。超出建议量上限的1.4倍。
1瓶市售的400c.c.,100%柳橙果汁每瓶含糖量也是34.8克,几乎跟可乐一样。加上因为榨
汁会去除大量纤维,糖分更容易被吸收,最好直接食用新鲜的柳橙,可以保留纤维,减缓
糖的吸收速度,并增加饱足感。而含糖饮料每周最多1份(约200到355ml)。
他总结,想要控制体重、改善肠胃健康、降低癌症风险。减糖似乎就是健康计画很不错的
第一步。
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https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4894573
6.备注:
台湾人成年人过重比例达50.3%,含糖手摇饮应该是居功厥伟,
乖乖任命改喝无糖或黑咖啡比较实际,不然路上真的胖子好多,或是挺大肚子的中年男

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