※ 引述《chenweichih (走路常跌倒)》之铭言：
: ※ 引述《Dinenger (低能儿)》之铭言
: : 玉米
: : 拿来喂猪喂鸡还差不多
: : 加点酱料
: : 烤一下
: : 就他妈的100多块
: : 还一堆人吃得津津有味
: : 觉得值了
: : 我整个醉了
: : 阿堂咸粥好歹原物料是鱼
: : 贵一点都比较合理
: : 了不起1.5倍2倍价
: : 烤玉米到底是杀小？
: : 成本有没有翻10倍了？
: : 夸张
: 我小时候家附近有家冬天卖烧仙草+烤玉米
: 夏天卖冰跟豆花跟让小国中生意淫美丽姐姐肉体的店铺…(真的正 还是姊妹俩… 当时大约1
: 7-23岁在帮忙)
: 离题了…
: 那烤玉米…你挑了一只要半小时才能去拿
: 会先秤重…讲好钱付完钱老板才去烤
: 当时不知道是想看那姐妹花还是好奇老板为什么可以烤的那么好吃
: 还真的会在那边站着等
: 那是一个大圆筒里面我忘了是怎么加热
: 可能是瓦斯可能是木炭但那是一个大圆筒里面很多小圆洞
: 老板会拿一个金属竹签(应该就不绣钢)
: 插入玉米的屁股
: 然后插进小圆洞
: 我看着小姐姐在看着老板熟练的将玉米插入小圆洞
: 难怪小姐姐这么正…
: 抱歉 离题了…
: 接着老板把玉米烤一烤拿起来抹酱在烤一烤在抹酱
: 然后有点焦再拿铁刷刷掉焦的地方再继续烤一烤
: 一直进去温热出来抹酱…
: 持续了二三十分钟
: 吃下去时…
: 烤玉米到底有没有皮我都不知道了
: 到底是酱汁还是皮?
: 这是快三十年前的事情了
: 当时这玉米要价60-100元
: 当时我很爱吃的隔壁牛肉面店一碗牛肉面要价75上下
: 我觉得这玉米很贵 但又从来不觉得贵
: 毕竟那是进出好几次的玉米
: 过了几年
: 老板冬天只剩烧仙草以及甜汤了
: 大姐姐也不在帮忙那辛苦的父母
: 不见踪影了
: 我怀念著那无话不说的玉米
: 但也在看不到踪影
: 年纪大了
: 到外地看到了烤玉米
: 要价也是一碗牛肉面…
: 怎么了…我买了…说好的…玉米呢?
: 水煮玉米沾点酱
: 那不是烤玉米
: 害我现在都不敢乱买烤玉米…
:
烤玉米讲究的就是工序
台积电这么厉害
跟台湾人从小吃烤玉米长大有点关系
烤玉米的玉米都是选最好的
要趁太阳还没出来
当天采收零库存直接送到商家
就跟爆米花一样
要根据今天采收的玉米的水分决定风干多久
才会在烤的时候产生爆皮的现象
初次爆皮后就要把皮刷掉
酱料才能入味
这每一个工序靠的都是经验
一根玉米要烤的好就跟做芯片一样难
所以台积电在台湾才会成功
因为台湾人从小看烤玉米长大的
嘻嘻
嘻嘻