如题
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大家觉得呢
台湾要卖多少钱
还有牛肉饼
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摊贩送的免费香蕉
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这样吃起来大家觉得要多少钱
有没有肉夹馍的八卦
肉夹馍，也称腊汁肉夹馍，源自中国陕西的著名小吃。又粗浅分为两种，一种是使用白吉
馍的“腊汁肉夹馍”；另一种是宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）。
名称
在关中地区的陕西方言中，人们往往简称夹着其他食料的白吉馍为“夹馍”，然后在前面
加上该食料的名称，如花干（一种用刀剞后油炸的豆腐干）夹馍，菜夹馍，腊汁肉夹馍。
肉夹馍使用的肉是腊汁肉，是一种用大锅煮制的猪肉，要求煮制时锅中肉汤上有较厚一层
油脂，以作保温留香作用，由于油脂较多，冷却后油脂净白如腊、瘦肉也如蜡浸故名腊汁
肉；此肉类似酱肉但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。馍使用的馍则是白吉饼，面是发面，长
时间揉面让面团较硬，烤制后就会保留独特的口感，早年使用吊炉，以木炭烤馍，现今多
使用燃气火源。在陕西以外的一些地方，肉夹馍中的肉是以类似制作土耳其烤肉的方法烤
制而成。除了肉以外，也有做法是会在其中加入青椒来增加肉夹馍的美味，这一吃法也是
广泛认可一种吃法。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼
关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮
酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，
爽而不腻）。
有挂否