黑心工厂“1公升化学物”调500公升假牛奶　调查曝：原料还过期
2024/12/10 21:21:00 三立新闻
国际中心／倪誉玮报导
印度有位食品厂老板，被指控使用1公升化学物生产500公升假牛奶，食安单位前往工厂调
查时，更发现部分用来调配假牛奶的原料已经过期。当局也公布影片，只见调查人员将水
与不明白色溶液混合后，在加入香料后，便调和出了一瓶假牛奶，虽然老板未说明白色溶
液的成分，但食安单位指控它对人体必然有害。
综合《BusinessToday》等外媒报导，近期印度食品安全与标准局（FSSAI）搜查北方邦（
Uttar Pradesh）的一家食品工厂，发现商家Agarwal Traders的老板阿加瓦（Ajay
Agarwal）近20年来一直在贩卖“合成的”（Synthetic）牛奶、起司，其中还用到了有害
的化学物质。
之后阿加瓦遭逮捕，调查人员也没收了用于制作牛奶的化学物，FSSAI指控，阿加瓦涉嫌
使用1公升化学物生产500公升假牛奶；虽然他未说明自己用了哪种化学物调牛奶，但调查
发现，他拥有“5毫克化学物，可调制多达2公升假牛奶”的技术，并称这些化学物具有毒
性。
据当局公布的影片，调查人员演示制作假牛奶的过程，将一点点白色溶液和水混杂，搅拌
后发现整体呈现牛奶色泽，最后再加入甜味剂（Sweeteners），便完成了假牛奶，“香料
和甜味剂的组合，会让人们相信这是牛奶”。另外，调查人员补充，在阿加瓦工厂搜出的
甜味剂还是过期的、目前正在搜索和其购买牛奶的商家。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1577005
备注:
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