荷包蛋洒盐，而且稍不均匀也是美味的关键
包括嗅觉，味觉，口感都是
都是一种刺激，再一顿饭或一口进食间，先感受到强烈的咸味，甘味等
后续再有其他平淡或不同种类的刺激，会让进食的人不会觉得单调，感受疲乏
在咀嚼的过程中感受不同种，程度不同的刺激，再做咀嚼后的味觉平衡
更容易留下美味的印象
像不拌的咖哩饭，外脆里嫩的炸鸡，法餐的食材堆叠，酱汁运用
都是一样的道理
※ 引述《magensky (Go With The Flow)》之铭言：
: 荷包蛋 煎好原味上桌就好吃
: 稍微重一点口味的加点酱油膏
: 再不然搞点番茄酱就超好吃
: 煎蛋的时候撒盐 很容易不均匀欸
: 吃蛋撒娇的都是哪种人==
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