吃蔓越莓果干保健泌尿道！她检查竟罹“糖尿病前期”…医曝1习惯害的
三立 2024/12/06 17:29
生活中心／吴泊萱报导
经临床研究证实，喝蔓越莓汁确实能预防部分泌尿道感染，一名45岁的女性上班族，为了泌
尿道保健，长期时食用蔓越莓果干，没想到5年过去，体重持续增加，不但BMI指数中度肥胖
，年底健康检查时，空腹及饭后血糖值都超过正常值上限，被诊断为糖尿病前期。医师提醒
，市售果干常会添加糖分及油脂，虽然营养浓缩，但热量也大幅上升，过量食用反而有害健
康。
内科暨减重专科医师陈威龙表示，这名女子为了泌尿道保健，几乎每天饭后都吃蔓越莓果干
，甚至外出跑业务时也会随身携带，认为这是一种“健康又方便”的零食。但长期食用蔓越
莓果干，也让女子体重持续增加，BMI达32中度肥胖，空腹血糖115mg/dL偏高、饭后血糖也
飙升至185mg/dL，远超正常值上限139mg/dL，被诊断是糖尿病前期。
陈威龙解释，天然蔓越莓富含前花青素、多酚及维生素，经研究证实，每日摄取36毫克以上
的前花青素，可有效预防泌尿道感染。但市售的蔓越莓果干，为了提升口感及鲜度，常会添
加大量糖分及葵花油，一旦过量摄取，就会导致肥胖、血糖失控，反而增加心血管疾病、高
血压、糖尿病风险。
陈威龙提醒，无论是新鲜水果还是脱水果干，都有其营养价值，关键在于“适量”。虽然果
干的膳食纤维与矿物质含量远高于同等重量的水果，但热量也相对高，且市售果干常含高糖
、高钠与防腐剂，购买时需留意食品成份标示。
另外像是低GI的新鲜水果，若摄取过量或进食顺序不当，也可能成为糖分炸弹，对于有体重
控制需求或血糖波动较大的族群更要小心；若体重、血糖出现异常，建议还是要寻求专业医
师评估协助。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1575085