※ 引述 《drea (星空下的背影于1月13日举)》 之铭言：
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: 台湾的脆皮烤鸭吃法多变，还发明了烤鸭握寿司
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: 看了许多外国人吃台湾脆皮烤鸭跟烤鸭握寿司的影片，每个人都称赞到不行
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: 有北京人还说烤鸭握寿司又好吃又香，说是心目中排世界第一的挂炉烤鸭
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: 所以呀，台湾的脆皮烤鸭是不是已经赢过北京烤鸭了呢??
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: 刚好八卦版很多中国人，顺便问一下你们的意见
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没实际去过北京吃烤鸭
不过在台湾吃过一些号称正宗北京烤鸭的餐厅
口味确实输给台式烤鸭
这些号称北京烤鸭餐厅做的烤鸭
皮脆但干，肉也偏干硬，一只不便宜
而台式烤鸭皮微脆肉湿软多汁
价格也只有餐厅的一半
除非聚餐办在餐厅撑场面
否则自己要吃时都选台式