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1.媒体来源:TVBS
2.记者署名: 张哲辅 报导
3.完整新闻标题:
上海“一锅白粥”895元！主打阿尔卑斯山水熬煮　他吃到流泪
4.完整新闻内文:
台南知名粥餐厅“阿堂咸粥”，一碗“虱目鱼肚粥”要价300元，日前调降至280元，立刻
引起争议。没想到上海一间潮汕特色餐厅，4至6人份的“白粥”就要人民币200元（约新
台币895元），店员则回应他们的粥是使用“阿尔卑斯山矿物质水”，并且是人工现熬，
可是却有人称白粥底部都糊掉了，认为根本不值这个价钱。对此，店长也出面回应。
该餐厅位于上海市浦东新区，主打潮汕特色砂锅粥，从网络资料所示，餐厅平均消费落在
111元（约新台币498元）。其中招牌海鲜粥2人份售价199元，5至7人售价则为399元（约
新台币894元、1792元），至于白粥2至3人售价100元（约新台币449元），4至6人份的200
元。
有博主亲赴店面品尝称“压垮年轻人也有可能是一碗粥”，他点了一份200元的“潮州白
粥”，映入眼帘的就是一大锅白粥，他询问店员：“米有神么厉害的地方吗？”店员则称
，米是使用东北的有机米，水则是使用阿尔卑斯山矿物质水，不过原PO仅尝出“粥”的味
道，至于配菜也是一般的酱菜。至于价钱高昂的原因则是因为“人工现熬”，吃得时候便
能吃出不同之处。
接着该名博主还发现锅底的粥还糊掉了，结帐时看着帐单尽显无奈都要哭出来了。影片曝
光后，吸引数十万人朝圣，不少网友纷纷回应，“服务员小哥有一种第一次坑人的慌乱和
无力”、“他叫潮州白粥，为什么用的东北的米，要在上海卖”、“阿尔卑斯山的水瞎扯
，就厨房水龙头接的吧”、“只能说贫富差距越来越大了，富人越来越富了，他们花钱如
流水都花不完”、“这要是在东北，卖20都得被全网喷”。
店长则出面回应，白粥之所以贵，是因为使用某法国品牌的矿泉水熬煮，其他粥则用得是
普通的过滤水，如果不愿意吃不要选择就可以了。店长也透露，“最初不是卖给大众消费
的”，是因为有朋友吃了之后觉得好吃，才出现在菜单上，这个价格也维持10多年了。店
长认为嫌贵的“都不是我们终极顾客，是我们的客人，三更半夜也会打电话让我煮一锅白
粥。”
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6.备注:
水还要进口？