便当仅1朵花椰菜！　外籍移工控便当伙食差申诉劳工局
TVBS
记者 宋佳娟 / 摄影 方志成 林义邦 报导
发布时间：2024/11/19 18:14
最后更新时间：2024/11/19 18:57
高雄燕巢一处外籍移工宿舍，控诉团膳厂商供应的便当，伙食很差，经常只有一朵花椰菜、
一颗水煮蛋、一点点主食，疑似为了重量达标，还会配上非常大量的白饭，还经常会吃到坏
掉的便当，案件申诉到劳工局，确实有发现“餐食质量不佳”，如今已经更换新的厂商。
外籍移工︰“(还好吗)？”
终于换了新的便当厂商，改为“菜饭分离”，一次有2份便当盒，让移工们可以大快朵颐，
毕竟在一个月前，移工们吃的便当长这样。
便当盒打开，右上角的“长豆炒猪肉”就是主菜，配菜有两根香肠和一颗水煮蛋，还有超级
多白饭，早餐重量就有472公克，到了午餐，一根辣鸡腿、炒冬粉、但卤车轮只有单薄的3片
。晚餐换成猪肉片、炒冬粉和酸菜，终于填满便当格子，饭量依旧塞好塞满，控诉伙食质量
不好，饭太多菜太少，还有人吃到生病。
外籍移工：“有吃过便当坏掉的吗，我没有吃到过，但我朋友有吃到我有看到。”
移工宿舍管理员“这个花菜花椰菜，劳工反应坏掉，我们当然也要吃吃看，确实也有发现坏
掉，之前天气很热，偶尔它也会有馊掉的时候，每次一馊掉我们就会让工人，把它集中起来
。”
一整盒便当只有1朵花椰菜，也能吃到酸掉的，在高雄燕巢的移工们，每月伙食费约2500元
，包含三餐和住宿费，便当品质却每况愈下，最后忍无可忍向劳工局申诉。
劳工局就业安全科长杨佩桦：“现场没有发现食物酸败的情事，但是餐饮的品质，确实有不
佳的状况，我们也当即责令业者及雇主加强控管。”
如今仲介和厂商解约，改另一间便当供应商，原本满满白饭变成“菜饭分离”2个便当盒，
还有一整格绿色蔬菜，而团膳厂商从中央厨房撤离时，低调透露，移工们工作时间长，南部
天气热便当更是保存不易，合作期间都有尽力改善保温环境，但一家厂商、一个餐期就要包
办600人以上便当，确实也有压力。
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