[问卦] 料理蛤蜊是残忍的过程吗☹

楼主: dean1990 (狄恩院长)   2024-11-17 12:52:40
如标题。
一般的肉类,
牛肉羊肉猪肉鸡肉之类的,
现在基本上都有制式的宰杀方式,
痛苦一瞬间就没了,
然后分肉,
在牠们不会感觉到痛苦的情形下继续烹饪。
鱼类其实也是,
敲晕后就放血或剁头,
也是一瞬间,
然后再进行其他的料理。
可是蛤蛎感觉蛮惨的欸,
要先放到高盐分的水里让牠吐沙,
这个阶段感觉就够不舒服了,
然后在牠们活着的情形下,
放到锅里蒸或是煮,
用高温让牠们活活烫死热死,
感觉真的有点残忍捏。
害本鲁每次煮乌骨鸡汤时都有点犹豫,
到底要不要买蛤蛎,
还是就纯煮鸡加姜跟蒜。
料理蛤蜊484很残忍的过程啊?
还是牠们吐沙过程其实是很爽的?
或被煮熟也不会有特别的感觉?
有迷有八卦☹

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