1.媒体来源:自由
2.记者署名:刘晓欣
3.完整新闻标题:迷你版“鹿港小吃宴” 面线糊、蚵仔煎列入马拉松补给站
4.完整新闻内文:
〔记者刘晓欣／彰化报导〕鹿港马拉松变成迷你版的“鹿港小吃宴”？“鹿港马”紧接着
“田中马”登场，为了怕被超澎湃的补给站给比下去，“鹿港马”准备了最有鹿港味的面
线糊、蚵仔煎与肉包，不必进市区大排长龙，跑者就可以吃到鹿港人的幸福味。
“鹿港马”将于17日在鹿港登场，今年有将近5000人报名，沃旭能源再度赞助推出5K亲子
健走，并在终点站提供限量国宴指定的爱地球冰淇淋，去年创造话题与排队热潮，预计今
年又是超人气的抢手货。
今年“鹿港马”不只主打最接地气的鹿港小吃补给站，更要因应今年彰化县7月起推出的
垃圾分类新制，全面挑战“垃圾减量”，为降低资源回收的人力需求，全面检讨补给站供
餐方式，并作出改革。
负责“鹿港马”补给站的人员表示，参加活动近5000人，以往都是直接给便当，但一次要
叫大量便当，往往都是分散订购，但现实的问题就是，各家餐盒规格不同，使得回收纸容
器无法叠起来，光是打包就是头痛。
因此，今年把参加5K、10K健走组约2000份亲子餐点，从便当改为饭卷，除了小朋友用塑
胶盒装以外，大人直接用塑胶袋装，既方便拿着吃，又避免吃不完又制造了大量的厨余，
并可省下2000个纸餐盒。
而肉包则特制化订购小肉包，以餐巾纸来拿着吃；面线糊则以小碗的纸餐碗供应，蚵仔煎
则用纸餐盒装。为了让装小吃的纸餐盒可以叠起来，规格全都统一，同时以小份量提供，
吃不够可以吃2份或是3份，但避免份量过大，吃不完浪费食物又制造厨余，而活动设置的
回收站，派人现场协助分类，解决大型活动过后的垃圾分类问题。
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