1.媒体来源:中央通讯社
2.记者署名:蔡孟妤
3.完整新闻标题:越南黑胡椒壳检出苏丹色素4号 高市卫生局：已下架
4.完整新闻内文:
2024/11/13 16:11（11/13 16:16 更新）
（中央社记者蔡孟妤高雄13日电）高雄市卫生局查获1家业者自越南进口黑胡椒壳检出苏
丹色素4号，下游已制成产品黑胡椒粉840公斤，下架回收824.76公斤，含产品及原料总计
下架回收2846.96公斤。
卫生局今天新闻稿表示，因应日前外县市济生股份有限公司生产的特调咖哩粉产品经检出
苏丹色素案，高雄市卫生局立即启动高雄市“咖哩稽查专案”扩大抽验共142件，其中69
件未检出、1件检出苏丹色素4号、72件检验中。
卫生局表示，11月12日派员查察，经查君顺生物科技有限公司黑胡椒粉产品的原料黑胡椒
壳，制造日期为2023年6月30日、有效日期2026年6月30日的每包25公斤的黑胡椒壳，检出
苏丹红色素4号。
该批原料是向浩顺贸易有限公司所购买，共1075公斤，其中627.8公斤黑胡椒壳混合黑胡
椒粒制成黑胡椒粉产品28包，每包30公斤合计840公斤，其中3包卖至外县市，已通知所辖
卫生局下架回收，25包由卫生局封存，共下架回收824.76公斤。
另外，库存黑胡椒壳17包，每包25公斤共425公斤，及开封零散22.2公斤共447.2公斤，已
由浩顺贸易有限公司回收。
卫生局12日同步前往浩顺贸易有限公司稽查，黑胡椒壳产品为去年9月17日向越南输入300
包，每包25公斤共7500公斤。业者表示，除贩售君顺生物科技有限公司1075公斤外，7月
凯米台风仓库淹水，部分原料泡水已丢置垃圾车，并未销往他处。
卫生局表示，因此案涉及流向不明，已全案移请地检署侦办厘清，现场封存63包合计1575
公斤，及浩顺贸易有限公司已回收的447.2公斤，总计2022.2公斤。
卫生局呼吁食品业者若购买该批产品，依食品安全卫生管理法，食品业者应即主动停止制
造、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县（市）主管机关；若未依规定通报者将依
法裁罚新台币3万元以上、300万元以下罚锾。（编辑：李淑华）1131113
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