三立
风灾重创本土蚵农！店家卖蚵仔面线“料没蚵仔”
记者陈俞安、朱俊杰 / 屏东报导
受到接连台风影响，蚵农重创，台湾本土蚵仔量少价高，就有民众发现“蚵仔面线店”没有
蚵仔，只有面线，业者说，因为台湾蚵仔少、进口品质又“参差不齐”，为了顾好品质才会
决定不卖有“蚵仔”的面线。实际市场走一回，摊商也说，之前一斤最高250元，现在蚵仔
一台斤至少240到270元，创新高！
蚵仔面线店老板娘徐小姐：“你要大碗的吗？要不要辣？”
一杓杓面线装入碗里，打包带走，位在屏东的这间蚵仔面线相当受欢迎，不过民众发现蚵仔
面线现在没有蚵仔。
蚵仔面线店老板娘徐小姐：“生产蚵仔的蚵架几乎都吹坏，进口我不知道品质好还是不好，
而且一定不是当天的，所以我们目前就是没有蚵仔用。”
店家手里捧著蚵仔，但仔细看大小明显缩水，台风影响蚵农重创，对比正常的大小差很多，
就怕进口品质不好，业者决定先暂时不卖蚵仔面线，只卖大肠面线。
民众：“好可惜，缺了一个味道，第一次在这里吃到没有蚵仔的面线。”
蚵仔面线没有蚵仔，民众说少了味道，但业者坚持品质，还特别在摊位前放上告示牌提醒没
有蚵仔 ，就是为了让客人吃得安心；实地走一趟市场，接连台风的影响 ，蚵仔价格创新高
。
菜市场摊贩：“山陀儿之后，那次的风浪太大了，损失最严重，市场的话（一台斤）落在24
0到270元左右，我曾经卖过最贵的蚵仔，大概250元而已。”
蚵仔市场价一台斤已经来到240到270元，台湾本土蚵仔价高量少，许多餐厅业者只能苦撑，
甚至不卖蚵仔；这波缺蚵潮恐怕得等到过年后才会回稳，民众暂时只能先吃“没有蚵仔的蚵
仔面线”。
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