媒体来源：联合新闻网
记者署名：洪子凯
完整新闻标题：锅贴里面有蟑螂！万华“水饺名店”遭投诉 卫生局揪7缺失
完整新闻内文：
2024-11-11 20:05 联合报／记者洪子凯／台北即时报导
台北市万华区某锅贴水饺专卖店遭民众投诉，买到的锅贴里面竟有蟑螂，卫生局今派员前
往稽查，虽没有发现病媒出没，但现场环境不洁，水饺直接接触冰箱层架，店家也无法出
示食材来源文件，稽查人员共揪出7缺失，要求店家14日前改善完成。
卫生局于今派员前往店家针对卫生、食材处理及场所卫生等稽查，现场未发现有病媒出没
痕迹，惟查有未完成食品业者登录、未出示食材来源文件、人员体检报告和病媒防治纪录
、垃圾桶未加盖、人员未戴工作帽、冷冻冰箱温度不符合规定且食材未覆蓋及食材未离地
等卫生缺失事项，已责令业者于14日前改善完成。
卫生局强调，届期复查如仍不符规定，将依违反“食品安全卫生管理法”第8条及第44条
处6万至2亿元罚锾，食品业者限期未完成登录部份则依同法第48条处3万到300 万元罚锾
。
台北市万华区某锅贴水饺专卖店遭民众投诉，买到的锅贴里面竟有蟑螂，卫生局今派员前
往稽查，虽没有发现病媒出没，但现场环境不洁，揪出7项缺失，要求店家14日前改善完
成。图／北市卫生局提供
https://i.imgur.com/Ux47c5t.png
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完整新闻连结：
https://udn.com/news/story/7266/8352932
备注：
水饺散放在冰箱层架、还有搅拌机那环境...
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