媒体来源:自由时报
新闻日期:2024/11/11
记者署名:林承鸿
新闻标题:基隆营养午餐藏针头 北市稽查团膳业者揪卫生缺失
新闻内文:
〔记者林承鸿/台北报导〕基隆市中山高中11月8日的团膳午餐主菜梅干扣肉,发现约2公
分针头,疑似为猪只疫苗针具,经查该校午餐由台北市团膳业者士福美食股份有限公司供
应。台北市政府今(11)日会同基隆市政府相关局处前往该公司稽查,现场查有配膳区推
车不洁、病媒出没及前处理区墙面不洁之卫生缺失事项,已开立限期改善通知单令业者改
善。
北市卫生局说明,依该公司提供进货单据,该肉品由嘉一香食品股份有限公司屏东厂供应
,已通知屏东县卫生局前往稽查。另针对该团膳公司现场人员卫生、食材处理及环境卫生
等进行查核,现场查有配膳区推车不洁、病媒出没及前处理区墙面部节之卫生缺失事项,
已开立限期改善通知单令业者改善。
卫生局届期将前往复查,如复查仍不符规定,将依反《食品安全卫生管理法》第8条及第
44条处6万到2亿。
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这黑锅要算谁的