※ 引述《CHB1980 (阿彬)》之铭言：
: 我超爱吃牛肉
: 牛排，还是吃到饱火锅都吃牛肉
: 但新闻报导红肉吃多得大肠癌机率提高
: 问题是那个量是要到什么程度？
: 一个月吃一次火锅跟牛排还行吧？
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有一种比红肉可怕的，就是加工肉品，直接一级致癌物，而且钠超高、热量高、
又油，超级不健康。
来节录文章：
https://www.mohw.gov.tw/cp-2649-20041-1.html
世界卫生组织国际癌症研究总署（IARC）已宣布将“加工肉品”列为
一级致癌物(充分证据显示对人类致癌)，而红肉则被列为2A级致癌物
(probable，很可能对人类致癌)。这项结果是由22位来自10个国家的
专家审阅大量科学研究所做出之结论。国际癌症研究总署指出，加工肉品
及红肉的摄取量与罹患大肠癌的风险都有剂量效应关系，每天食用50克的
加工肉品会增加18%罹患大肠癌的风险，每天食用100克的红肉会增加17%
罹患大肠癌的风险。
再节录：
符合筛检条件者快接受大肠癌筛检，勿观望！
大肠癌蝉联国人癌症发生人数首位多年，国民健康署已依据欧美先进国家
医学实证补助50岁以上至未满75岁民众每2年1次粪便潜血检查(FIT)，政府
提供的这种新型检查是安全、简单又准确的筛检工具，没有侵入性、不会
疼痛，方法简单，而且可以发现癌前病变，预防癌症发生。为了自己健康，
请符合筛检条件者，勿再犹豫，与县市政府卫生单位及各地区医疗院所洽询
国健署所补助之大肠癌筛检，积极接受筛检，才能远离大肠癌的威胁!
南无阿弥陀佛。