※ 引述《zero7217 (肯德鸭)》之铭言:
: 各位年收300万的乡民好,我是台中清水健
: 台中吃到饱好像都没很高档
: 高雄还有旭集可以撑一下门面
: 台中好像只有响食,海港,林酒店这几间
: 台中有没有比较强的把费可以去吃
你这篇问得很好!
因为台中似乎比较没有不流行吃到饱
对!你没有听错!
台中是许多大型餐饮集团的发源地,同时也是全台火锅、烧肉最多的城市
但仔细研究,台中的一级餐饮聚落-公益路与崇德路,几乎都是大型餐厅
台中知名餐厅一定有三大特色:
1. 所在地点够精华,通常承租在台中市地价较高的区域,如各大重划区
2. 营业面积非常大,最少200坪起跳
3. 不惜重金打造华丽的木工装潢,建筑外观非常独特,路过的人车很难不发现
因为店面租金到装潢所费不赀,因此一个人吃一餐1500起跳只是基本
然而这些餐厅究竟是不是真正好吃?
我吃过几间觉得平平吧,可能我味觉坏了XD
这些餐厅的重点是可以拍照打卡,从外观建筑设计到室内装潢都美美的
IG网红的最爱这种店,打卡炫耀生活很体面
因此台中真正流行的是环境优美的菜单料理,而不是吃到饱这种一次大量的
或许台中一直没有旭集,就是因为打不赢这些豪华餐饮店 =.=?