想减肥要注意！营养师点名10款“健康食物”　看似无害却是隐藏热量炸弹
2024/11/08 09:39
生活中心／王文承报导
现代许多人都想要拥有完美身材，光靠运动是不行的，也要搭配健康饮食，所以每天都在吃
这些健康食品，吃了反而没变瘦却还增胖。营养师李婉萍在《脸书》分享10款看似无害的健
康食品，其实都是隐藏热量炸弹，减肥期间，其实什么都能吃重点是控制份量，搭配运动习
惯加上聪明选食物，才能顺利拥有健康体态。
一、能量棒
加工过程都会添加过量的糖，建议选择含有坚果类，增加蛋白质摄取，比较适合当作运动前
的小点心。
二、果干
即使标榜全天然，在制作过程中还是会加超量的糖，且体积较小，容易不小心就吃过量，可
以先装成小份量 避免吃多。
三、苏打饼干
主要都是以淀粉制造，同时也额外添加油、盐与糖，饱和脂肪高，易导致心血管疾病，适量
吃当小点心就好。
四、百页豆腐
虽然叫“豆腐”，但其实含有相当大量的油脂，热量是传统豆腐的4-5倍，被称为植物界的
控肉。
五、乳酸菌饮料
以为饭后来一瓶帮助消化，但你可能还没补到益菌，就先喝进比可乐还多的糖。
六、果汁
市售果汁常会滤掉果渣，让纤维含量大幅减少，增加糖类的吸收速度导致血糖波动，且1杯
果汁就等于2份水果，很容易不小心就摄取过量。
七、植物肉
为了模仿多汁口感，其中的饱和脂肪含量相当惊人，调味上也相对较咸，且添加物过多也对
身体无益，不过蛋白质含量可媲美一般肉排。
八、蜂蜜
虽然是天然食品，但仍然属于精制糖的一种，只是多了些微量营养素，但有润肠的效果，可
以帮助排便。
九、三合一咖啡
上班族每天一杯方便又快速，但其实里头添加了奶精与糖，相比之下滤挂式咖啡是更好的选
择。
十、水果麦片
谷物加水果，听起来绝对超级健康，但加工时有许多添加物有糖、油、香料，可以说是高糖
高热量的大地雷，但含有纤维，适合需要顺畅的朋友。
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