※ 引述《rageshone (GGin)》之铭言：
: 说到吃蚵仔牡蛎
: 台湾有人很爱天天吃?吃到需要走私偷渡?
: 看到报导有其他地方走私过来的牡蛎
: 独家》中国牡蛎走私猖獗，记者直击牡蛎卸货取肉，上万斤蚵肉混充台湾蚵上市
: https://www.newsmarket.com.tw/blog/213881/
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其实牡蛎真的是好东西
营养便宜好吃
海中牛奶称呼不是盖的 适合素食人吃(我比较推荐素食的吃和牛)
大陆牡蛎有多便宜?
福建地区的 零售价格三公斤大概台币50 (带壳的)
其他地区也就4~5KG 台币100
要吃好一点可以选择乳山的
必经那边环境好天气冷 饱满鲜嫩
一公斤大概台币50
一公斤大概只有6~8颗(带壳)
加上人工便宜 去壳的差价跟台湾至少四五倍
我比较推荐吃带壳的
最佳吃法是用大火蒸3~4分钟就好 冒蒸气开始算
加入蒜蓉跟葱花提鲜去腥
一口下去超满足
我早餐就这样吃了两公斤的带壳生蠔+300cc牛奶
爽度真的有够高
台湾的物价涨的真的很夸张
亚洲目前排第二
别跟我说全世界物价都在涨
一公斤台币40的鸡排买到后我才知道
可以做五份鸡排
然后鸡排还能卖80~100