[新闻] 台南名店“王家燻羊肉”遭爆肉块长蛆!业

楼主: johnny9667 (大八)   2024-11-05 18:54:45
1.媒体来源:
ETTODAY
2.记者署名:
记者闵文昱/综合报导
3.完整新闻标题:
台南名店“王家燻羊肉”遭爆肉块长蛆!业者怒喊告:限一周道歉
4.完整新闻内文:
曾两度获米其林推荐的台南知名羊肉炉店“王家燻羊肉”,近日遭一名女网友2度爆料,
指冷冻羊肉炉中的羊肉块上竟然覆蓋大面积蛆虫,骇人照片曝光后瞬间引发热烈讨论。对
此,该羊肉炉店的王姓老板出面否认指控,并要求女网友在一周内公开道歉,否则将提告

该名女网友近日在脸书社团《爆料公社》发文指控,她1日南下台南并致电预定了12份羊
肉炉,下午3点左右取餐后回台中将冷藏包装的羊肉分送给朋友。然而,隔天朋友在食用
过程中,发现羊肉块上有蛆虫,并提供了相关的照片和影片,让她感到相当愤怒,认为该
店家的产品品质有问题,决定发文公审。
不过,由于第一篇贴文原PO并未取得友人同意就发文,也因此该贴文随后也被她自行下架
。但她4日又再度发文,这次更直接点名该店家就是台南名店“王家燻羊肉”,表示对方
不仅否认自家产品有问题,且在电话中态度不佳,才让她决定再次发文并公开检举。
https://i.imgur.com/zB0GzYd.png
对此,王家燻羊肉的王姓老板则出面否认,强调照片中的羊肉颜色与形状都与自家产品不
同,且如果真的有问题,蛆虫应该会在煮的过程中浮上汤面,认为该网友的不实爆料已严
重损害店家名誉,要求对方在一周内公开道歉,否则将提告。
针对此事,台南市卫生局已介入调查,并对业者进行稽查,确认场区和环境符合规定,但
也要求业者加强原料验收管理,倘有品质不佳不得使用,调理包装时避免食材遭受污染。
卫生局强调,餐饮业者应落实自主管理,加强原料验收、保存及有效日期检查,有助于确
保所供应食品之卫生安全。
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://www.ettoday.net/news/20241105/2848524.htm
6.备注:
好扯喔

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