Re: [问卦] 为何饭店早餐提供的卤肉饭,看起来不怎样?

楼主: direct (【强迫练铁头功】)   2024-11-04 09:26:48
全瘦肉的肉燥饭是什么鬼
肉燥饭就是要有肥肉的油脂拌在白饭上才香啊
人类的身体,根本挡不住猪油带来的愉悦
全瘦肉卤肉饭根本是想吃卤肉,又要少热量,乱搞一通的旁门左道,有够假掰
台湾传统卤肉饭也不加八角的,是冰糖,酱油,米酒,油葱酥
用卤包是偷懒的做法,根本上不了台面,味道也不是道地的传统风味
※ 引述《MeiHS (签名档是实话,不是笑话)》之铭言
: 有位 在东亚岛国台湾常驻的日本人,在北部住过几间高级饭店 例如:X山 或 E日本
: 早餐都有提供卤肉饭,他的评价都是"微妙"
: 大家都知道,日本人说的"微妙",是什么程度的评价..
: 阿不过影片看起来是真的不怎样,共通点是 都是肉燥饭 也就是全瘦肉的卤肉饭....
: 为何饭店早餐提供的卤肉饭,看起来不怎样?

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