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记者署名:叶立斌
完整新闻标题:健康网》伯利兹白虾出口台湾有谱 营养一次看
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外交部长林佳龙近日访问友邦伯利兹，经外媒披露，台湾将对伯利兹开放海鲜市场，白虾
进口有“重大”进展。林佳龙称，伯利兹辣椒酱在台湾很受欢迎，并承诺强化台贝关系。
林佳龙并且提到完成审查后，将持续打开贸易通道。
伯利兹当地媒体报导，台贝两国当局证实，台湾已向伯利兹生产商开放海鲜市场；当地养
殖场听到伯利兹白虾有望进口台湾时相当兴奋。农业部渔业署表示，白虾向来能够提供相
当多样的营养素，且平价、低负担，向来是宴席必备料理。吃虾可维持肌肉活动协调，神
经正常传导，更能维持好气色。
农业部渔业署在粉专“农业部渔业署”说明，钙、镁完美比例，帮助肌肉活动协调强、助
神经正常传导。且蛋白质能够提供身体必须胺基酸，帮助成长、调节生理机能。
另外，铁、维生素B12是红血球制造兵，维持养分运送保持好气色；适量胆固醇是维生素
D3、胆汁酸、荷尔蒙的原料，维持骨骼和成长发育。
●主要营养素：热量 103大卡、蛋白质 21.9g、支链胺基酸 3155mg、脂肪 1g、胆固醇
176mg、omega-3脂肪酸 193mg。
●矿物质：纳 242mg、钙 92mg、铁 2.3mg、钾 297mg、镁 47mg、锌 1.5mg、磷 254mg。
●维生素：维生素A 1ug、菸碱酸 2.13mg、维生素B12 2.31 ug、维生素B1 0.06mg、维生
素C 0.6mg、维生素B2 0.07mg、叶酸 13ug、维生素E 1.92mg。
渔业署补充，白虾所含的胆固醇大部分是在内脏之中，食用时只要把内脏除去，就能成低
胆固醇的好食物；不论用煎的、用煮的、用烤的，皆相当美味。
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备注: 赞啦 有虾可以吃了!