Re: [问卦] 震惊!日本拉面是中国传入改良的?

楼主: gyGirl   2024-10-31 13:58:23
不是
日本拉面很晚才出来
日本人原本是不吃面的
都是吃饭
后来二战之后美援时期获得了美援大量的面粉
但是日本人也不吃面包
就开始做拉面
以前日本台有做过日本各地拉面介绍
里面有酱油拉面的历史最早也只是到二战后
而且日本人信神道教是不吃猪肉也不吃奶油的
如果从中国传入那日本拉面就没有汤头了
※ 引述《ansfan (piggymama)》之铭言:
: 如题
: 最近从日本回来
: 吃到了一些好吃拉面
: 想了解一下拉面的历史
: 看了一些资料
: 第一个说法是
: 明末清初朱舜水带入日本
: 第二个是
: 美国逼迫日本开港
: 中国福建贸易交流带入
: 成为南京面
: 第三个是
: 日本第一家拉面店来来轩
: 称作支那面 或是中华面
: 之后在日本发展出各个流派
: 行程今天的拉面文化
: 有没有八卦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com