[问卦] 乌龙面的魅力在哪里?

楼主: rhu (马的妳不可思议)   2024-10-29 17:15:57
日本可以把乌龙面这种平凡无奇的面条
水盐面粉
开了那么多家光鲜的分店
倒底他的魅力在哪里呢?
他本身没什么味道啊
反观台湾的锅烧意面..也是不错
拉面、荞麦面也都很入味
面条本身能较吸附食材的味道
但是乌龙面
是否是吃那个清新卷雅如同面条界的素食
有乌龙面的粉丝吗

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