蛋价止跌回升！明起批发价每斤涨3元　产地价周四跟进
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2024年10月27日 14:52 记者杨惠琪／台北报导
国内蛋价止跌回升！受蛋价低迷影响，近期陆续有蛋农弃养、提早启动淘汰换羽作业，导
致鸡蛋产量减少，为进行产销调节，台北市蛋商公会今（27日）宣布，明起鸡蛋批发价每
斤调涨3元，每台斤从31元调至34元，产地价周四（31日）跟进，每台斤从21.5元调至
24.5元。这也是近2个月多来，蛋价首度调涨。
台北市蛋商公会理事长林天来表示，蛋价低迷带动蛋农提早淘汰换羽作业，导致鸡蛋供应
量大幅减少，各地蛋商“塞蛋现象”已缓解，加上近期菜价飙高，带动鸡蛋买气，后续又
有台风可能侵台等因素，今天开会决定蛋价调涨3元，下周则视产销状况再评估。
一名南部蛋农指出，近期蛋价一路杀低，价格真的太低了，许多小型蛋鸡场不堪亏损，被
饲料钱压得喘不过气，只好提早淘汰、减产，也有人变卖蛋鸡停损，甚至有部分鸡农干脆
收掉不养了。他说，目前每斤饲养成本约28元，希望蛋价能维持在30元以上，产业才能永
续。
根据农业部本周最新鸡蛋产销资讯平台显示，目前国内投入生产蛋鸡约3634万只，虽然投
产蛋鸡略有下降，但因整体产蛋率高，鸡蛋每日生产量仍高达12万6000箱（每箱约200颗
），超过国人每日12万箱需求，每日生产过剩达120万颗。
6.备注:
早餐店加蛋又可以涨价了？