不是没洗澡！“身体1变化”飘老人臭　专家：吃4食物减少体味
三立 2024/10/22 15:49
记者郑玉如／台北报导
随着年龄增长，身体容易出现特殊味道，被称为“老人味”，让不少银发族相当头痛。台大
生物产业学系老师洪泰雄提到，皮脂分泌随年纪增加而减少，皮脂分解产生的2-壬烯醛，容
易滞留于皮肤变异味，建议多吃“蔬果、蛋白质、全谷类及健康油脂”，有助于减少老人味
。
洪泰雄在 脸书指出，老人味主要来自“皮脂腺的变化”，男女老年人身上都可能发生，随
著年龄增长，皮脂分泌减少，导致皮脂分解产生的2-壬烯醛，更容易滞留于皮肤上，进而引
发异味，想要预防老人味，最佳方法是维持“良好饮食习惯与日常护理”。
洪泰雄提到，代谢随年龄增加而变慢，身体对食物的反应也会改变，老年人更应该重视营养
均衡，遵循6大类基本食物（谷类、蔬菜、水果、蛋白质、乳制品和油脂）的正确饮食原则
，适当身体清洁、保持皮肤干燥，选择通风良好的衣物，有助于减少异味产生。
洪泰雄说，新鲜蔬果富含抗氧化剂，中和体内的自由基，延缓老化过程，也能帮助减少2-壬
烯醛的产生，而糙米和燕麦等全谷类，有助于维持肠道健康、促进排毒，减少体味的来源。
在蛋白质及油脂方面，来自鱼类、坚果、豆类的蛋白质富含Omega-3和健康脂肪，可调节皮
脂分泌，而橄榄油和鱼油中的不饱和脂肪酸，有助于保持皮肤健康和适当的皮脂分泌。
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