Re: [问卦] 煮生水来喝,结果还是烙赛

楼主: laptic (无明)   2024-10-21 14:33:39
※ 引述《night820 (ㄟ来将东将)》之铭言:
: 租屋处饮水机坏了
: 装水龙头的水用快煮锅煮来喝
: 结果肚子居然超痛
: 大号屁眼喷汁没固体
: 以前常吃的自助餐店的红茶也是直接用生水
: 没煮过
: 可是却不会烙赛
: 是我煮水方式有错吗
这与“煮”的方式无关
如果把生水装进一个锅,然后静静地放著不动一段时间,应该不难发现“奇怪”的现象,
即不仅水会冒泡、锅底也会浮现沉淀物
(下图是目前个人家居的现况)
https://i.imgur.com/yi8sfjk.jpeg
而这些气泡的源头,多是基于硬水中的高浓度矿物质(以钙和镁为主)
以非专业的程度而言,通常往往无法使用工业界内常见的“乙二胺四乙酸滴定法”来作鉴
定,因此基本上“把水煮沸”的方法只能尽量减少水的暂时硬度,至于永久硬度则必须用
过滤机解决。
只是不管水是硬是软,目前没有证据表明与人体健康的直接关系,但对于已有钙性肾结石
的患者来说,无论煮沸与否,通常来说不适合饮用生水。

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