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1.媒体来源:
ettoday
2.记者署名:
记者蔡绍坚/综合报导
3.完整新闻标题:
陆学校用“臭肉”做营养午餐 家长投诉竟被校方压下来
4.完整新闻内文:
记者蔡绍坚/综合报导
云南昆明长丰学校的家长日前上网爆料,称学校的食堂疑似使用发臭变质的猪肉,导致多
名学生吃了之后身体不适。事件闹大之后,该校校长已经被免职,区教育局的局长、副局
长,还有区市监局的副局长也被停职调查。
该校的家长日前闯入校园食堂,当场抓包厨工正在处理一整盆发臭的猪肉,“整盆肉都是
臭的,我看你们怎么炒给小孩子吃。”
家长更气愤开骂,“你们有良心吗?自己来闻肉臭不臭。”同时,家长也表示已报警处理
。
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这并不是该校食堂第一次出包,早在今年6月,就有多名同学及家长向校方反映,近两周
在学校吃饭会腹泻,班上好多同学不舒服,“盖饭、米线都会。”还有家长说,自己的女
儿在学校吃饭就会腹泻,但长假在家就没事,开学回去上课又开始腹泻。
家长更直言,跟校方反映也完全没用,最后都被压下来。
随着事件越闹越大,当地官方终于展开调查,并确认猪肉有问题。官方调查组表示,该批
次鲜猪肉挥发性盐基氮指标(23.8mg/100g)超出规定标准(≦15mg/100g),判定为不合
格。
调查组也指出,猪肉凌晨在进行机器切片加工后,未做散热处理并用双层塑料袋分装,在
塑料袋中存放近4个小时,又在食堂室温中摆放5个半小时,没有冷链运输和冷藏保存,因
运输及存储不当导致变质变臭。”
官方也宣布责令涉事企业停止经营;涉事校长被免职;区教育体育局局长、区教育体育局
分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。
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