通常看到,是在乌龙面或荞麦面上面,放上炸物 例如炸虾/炸什锦蔬菜球 等等的
好像很少看到,拉面的仕上有摆上炸物的
当然啦 东亚岛国台湾有另一种作法,窝们常常在台拉上放一块炸猪排/炸虾/炸鸡块
然而日本人很少在拉面上放炸物? 为何呢?