高餐大“拜师古礼”学生三跪九叩　网友惊：像超渡法会
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记者 林佑璇 / 摄影 方志成 报导
发布时间：2024/10/17 17:37
最后更新时间：2024/10/17 18:56
https://youtu.be/d0czJoTvswo
国立高雄餐旅大学，近日举行新生拜师感恩典礼，其中的拜师仪式，学生需要向老师行三
跪九叩大礼，影片被PO上网引发热议，就有人认为有点怪怪的，像是超渡法会，不过校方
表示，这项古礼已经行之有年，是校方的传统，主要是要彰显厨师拜师学艺的精神。
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校园的大礼堂内聚集大批学生，按照典礼仪式，进行上香、献帛、献爵献果，接下来还有
跪拜礼。
典礼司仪：“行三跪九叩大礼，跪。”
学生向老师行跪拜礼，双膝跪地接着磕头，在司仪低沉的嗓音进行这三跪九叩的大礼，而
影像有学生PO上网，就有人觉得好像哪里怪怪的，还有人觉得像是超渡法会。
民众：“用一个这种上对下的强制行为，本来就是会让人家觉得不舒服，发自内心的感谢
老师是可以的。”
但其实这是高餐大学特有的，拜师仪式，让学生们亲身体验敬天、敬师、谢师的古礼，大
部分餐饮系的学生都能接受这项传统仪式。
高餐大学生：“有人会觉得它不太好，可能是觉得现在学生都蛮新颖的吧，觉得传统的东
西他不太能接受，但我觉得就是一个仪式，所以我觉得蛮好的。”
高餐大学生：“算是高餐的一个传统吧，所以我觉得其实也还好。”
高餐大总务长陈良进：“因为我们叫餐旅学院嘛，那我们的厨师传统就是拜师学艺，所以
我们就希望把这个精神把它张扬出来，我们从85年2月1号，第一届的开学典礼我们就到现
在了。”
高餐大行之有年的拜师古礼，这次被学生PO到网上，也意外引起讨论，但也借此机会，让
更多人认识，这项特别的拜师文化。