1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
记者黄良杰、陈文婵
3.完整新闻标题:
中正预校42学生疑集体食物中毒 卫生局令厂商停供膳并开罚
4.完整新闻内文:
高市卫生局接获军方通报立即派人稽查，中正预校膳食委由外包厂商家珈企业有限公司烹
煮，经稽查食材未离地、未覆蓋、冷藏区及冷冻区未有温度记录表、洗水槽未摆放洗手液
、擦手纸、病媒防治未确实，现场有老鼠、蟑螂、苍蝇等病媒踪迹，为避免疫情扩散，已
请厂商即日起至10月21日停止供膳7日，限期未改善将裁罚6万元以上2亿元以下罚锾。
又发现厂商偷煮早餐 卫生局至少罚6万
高市卫生局勒令厂商暂停供饍，今日上午卫生局再至中正预校厨房稽查时，又发现厂商仍
在偷煮早餐，卫生局今午召开会议，将依违法食安法开罚至少6万元。
中正预校国一学生8班共260人，昨晚集体于学校同一餐厅用餐，直到昨晚8时许，42人陆
续出现发烧、腹泻等肠胃道症状，其中25人症状轻微由医务室处置，另17人送医救治后，
有10人就医诊断为上呼吸道感染、7人肠胃炎，均已返校休息。
校方表示，学校餐厅委外处理，全校所吃饭菜均相同，仅国一学生出现身体不适，厨工目
前询问也无人生病，全案仍待高雄市卫生局调查原因。
卫生局表示，14日18时9分陆续接获凤山医院及高雄国军高雄总医院通报，中正国防干部
预备学校学生疑似食品中毒案，经查就医者于10月13晚餐后，陆续出现发烧、呕吐、腹泻
、恶心等肠胃道症状，截至目前累计共42人皆为一年级生，就医后症状均已缓解、无重症
个案，经稽查中正预校膳食委由外包厂商家珈企业有限公司烹煮。
食材至副食供应中心干城副供站采买，现场已采回食余检体44件、环境检体4件，将俟检
验结果依法办理，针对发病个案及厨工进行人体采检预计共16人，感染病原采检厘清中。
当天供食内容为乌龙面、炒饭、青菜、蒸蛋、卤鸡腿、冬瓜绿豆汤等，卫生局稽查现场作
业场所，用餐场所依食品良好卫生规范准则稽查，食材未离地、未覆蓋、冷藏区及冷冻区
未有温度记录表、洗水槽未摆放洗手液、擦手纸、病媒防治未确实，现场有老鼠、蟑螂、
苍蝇等病媒踪迹。
为避免疫情扩散，已请厂商即日起至113年10月21日停止供膳7日，执行环境清消，待缺失
改善完竣复查合格后始得复工，倘届期未改善，将依食品卫生管理法第8条第1项及第44条
第1项规定，裁罚6万元以上2亿元以下罚锾。
针对该校发病之一年级班级、学生共用教室、厕所等以及校内厨房，由卫生局督导进行全
面环境清消作业，持续针对发病个案及接触者进行健康追踪至10月21日。
卫生局呼吁业者应依食品良好卫生规范准则加强作业场所、设施设备、食材清洗、环境及
及从业人员卫生管理，以维护消费者食的安全。 `民众如厕后、进食前或准备食物前，应
落实使用肥皂正确洗手，注意个人卫生及环境消毒，如果出现肠胃道症状（如发烧、呕吐
、腹泻等），请尽速就医，并请假在家休息至症状解除后48小时，再恢复上学或上班。
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