Re: [问卦] 花生排骨汤煮这样合格吗?

楼主: laptic (无明)   2024-10-12 22:59:13
这水放得太少,会吃不出什么滋味来
另外不晓得红枣是否有去核,没有的话可能会导致味道上较苦一点
至于其他配料,配得当的话就没什么问题
只要注意没有相冲(禁忌)即可
而说到蘑菇去蒂的部分(某些推文出现的),理论上从超商买回来的多都已经处理过了,
因此不特别剪掉也没问题。
※ 引述《ffreakk ()》之铭言:
: 为了清冰箱+库存
: 今天叫了全联的排骨
: 加了肥厚干香菇
: 冷冻薏仁(听说冻过比较快熟
: 绿豆 花生
: 红枣(有一次做醉鸡剩的
: 豆芽
: 煲了这个汤
: 应该还行吧
: http://i.imgur.com/5rcDsQS.jpg

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com