※ 引述《MoreLight (大文)》之铭言
: 常常听说日本的米很好吃,主因是因为高纬度,好奇位居相似纬度的中国东北的米也
很好
: 吃吗?感谢。
东北米比日本米好吃。
1,现在种的东北米实际上就是引进的日本米以及在日本米的基础上不断改良的品种。也
就是两边其实种的是一种米。
2,对于种大米,东北的黑土地、雨热同期、光照、湿度、昼夜温差、季风性气候等条件
远比日本要好。也就是同样的米,东北种出来的更好吃。
3,东北适宜种大米的土地面积远比日本要大的多,人工也要低,所以对于普通人,能吃
到同等品质大米的成本,东北要比日本低好多。
有机会去东北尝尝大米,我是东北米和日本米都实际吃过,还是东北米好吃。