其实 大家应该有普遍的认知惹:日本人没有很擅长吃辣.
刚刚看一个日本YT的影片,吃东亚岛国台湾的铁板烧 微辣对日本人就有相当的辣度
....可是日本却也有像中本北极拉面这种辣到不像话的"辣量" ==""
所以日本人吃辣,是在惩罚自己吗? 这么辣吃起来很爽?
日本人对于"辣味"的理解,到底是什么?