※ 引述《rs6677 (12345678)》之铭言：
: https://youtu.be/B7wrfKorh3I?si=JJS2-0lm3NjkU2uO
: 看YT介绍对岸酸菜鱼
: 酸菜鱼曾经火红过 现在也没落倒一堆
: 原因 只卖酸菜鱼 太单一
: 单价不便宜 新鲜与否问题
: 有些店拿预制菜 出来卖
: 对岸酸菜鱼店都倒一片 台湾能火多久？
:
台湾人比较懂变通
酸菜鱼也会卖酸菜鸡 酸菜鸭
然后再多卖个卤肉饭和小菜赚暴利
等酸菜鱼不红了，就改剥皮辣椒鱼 韩式泡菜鱼 麻辣鱼
只要选的调理包或是调味包和附近客群口味
这样一直混，要混两三年不是什么问题