Re: [问卦] 惊!台湾的餐饮服务快崩溃了吧

楼主: quester08 (克喜口母)   2024-09-29 16:50:07
※ 引述《smileboy2016》之铭言
: 阿肥刚才去食石二锅
: 外面大排长龙
: 而内场人员慢条斯理收拾桌面
: 店长在那边急着忙里忙外与结帐和带位
: 准备食材的地方更是从容不迫很淡定
: 就算店长站在他们面前看他们切肉与摆盘
: 依然不像过去的奴工会紧张的加速
: 反而冷冷看你一眼再继续慢慢做
: 突然觉得以前的服务员为何要那么奴颜卑膝
: 都领死薪水还努力且要舔主管还要展现积极热情
: (真的有病)
: 然后老板有成本压力
: 而员工的成本压力就是上班心情
: 然后现在客诉也没用
: 因为人力不足哈哈
: 我他妈有来上班与不酿食安风险就不错了
: 其余没在跟你演戏直接情绪外露
: 各位是否在住宿或用餐时觉得
: 台湾的餐饮服务快崩溃了?


没有快崩

就只是人手不足而已

就算他们把桌面清理干净

请你入座 你也是在那等而已

人力分配就是那样

让你在里面坐着等

靠背 有够慢

不如让你在外面等

要不要吃随你

一堆人在外面排队

还可以营造人潮的感觉



今天中午打算去吃寿司郎

结果车子路过

看到门口一堆人在等

立马去吃争鲜plus

连等都不用

品质也没差很多

虽然比较喜欢寿司郎的品项啦

只是吃顿饭要等1-2h

真的还是算了

现在要当一个聪明的用餐人

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