※ 引述《ALOVET (かがみんさま 小镜大人)》之铭言:
: 以前中坜有一家满大间的温蒂汉堡
: 我对温蒂汉堡的印象反而是鸡块满好吃的
: 其他餐点倒是没什么印象
: 温蒂汉堡站稳不了台湾市场是因为不好吃吗?
: 还是因为价格?
分店太少,选址不够好,能见度就不高,
知名度、搞优惠活动,也无法与双巨头麦当劳肯德基相比。
人家可以说是国际级的知名快餐。
店少,进货成本相对更高,导致价格压不下来,
不想赔钱就只能卖的比人贵,那不如去吃麦或肯就好。
店员也少,要快速扩店也很难借由有经验的员工快速扩张。
本店都快撑不过来了。
这种连锁快餐店就是一开始策略错误就整盘错。
如果没有大资本的引入,搞好房地产土地,就很难一步到位。
例如丹尼炸鸡就是如此
https://www.youtube.com/watch?v=FwOr5Pm4ngs
没有保持住本业炸鸡,乱搞一些有的没的。
肯德基、汉堡王之前也是失落了一段时间,
以为会被放弃,后来这几年才慢慢复苏。
台湾那时候没有网络介绍这种东西,不像现在,
看网络跟影片,查到好吃的不管多远都想去吃看看。
但如果是现在的话,温蒂用精品快餐店的概念来做,
不要去跟麦当劳拼成本,而是拼打卡、复古热度,
还是有机会做起来的,只是赚的不多,
有钱人也不想花时间去搞这种不赚大钱的活。
倒是侬特利还能继续在台湾残留倒是蛮意外的。
特地跑去仁爱那边吃过一次炸虾堡,也还好。
那时候念大学倒是蛮爱台式的女王汉堡的。
听说现在重新装潢了,不像以前那样了