恶！锅贴店遭前员工爆　回收水桶装“酸辣汤”
记者 吕中渔 / 摄影 许家瑞 报导
发布时间：2024/09/23 18:46
最后更新时间：2024/09/23 20:00
TVBS新闻网
一名连锁锅贴店前员工控诉，表示店家，不只会用泡抹布钢盆来装虾、焦黑锅贴剥掉后再
卖给客人，甚至因为找不到容器，竟然用装回收物的水桶，来装酸辣汤。对此业者回应，
这间门市近期有劳资纠纷，厨余桶内也是要报废的汤料。
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图／TVBS
手机镜头在连锁锅贴店环绕一圈，绿色塑胶水桶，竟然装了满满的酸辣汤，之所以记录下
这一切，是因为离职员工控诉，9/18当天因为煮完，没有容器装，店长就要她拿平常装回
收物的水桶来将就，之后除了会在外场加热，继续贩卖给消费者食用，甚至还会送到另一
间总店贩售。
锅贴店前员工何小姐：“他(店长)说没有关系，这只是暂时的，没有容器装了你就用这个
装，我没有想到自己吃的食物，是用这样的方式烹饪出来的。”
不只酸辣汤，何姓前员工也控诉，疑似令人作呕的行径，装虾子的钢盆，是平常用强力清
洁剂泡抹布的钢盆，煎焦黑的锅贴，店长碰钱后，再徒手拨掉焦黑部位，教育他说这样可
以继续卖；另外洗碗也是，泡非常少量的清洁剂，过过脏水就洗完等等，让她到离职前，
内心都是煎熬。
锅贴店前员工何小姐：“(店长说)我们都是来赚钱的，妳就说对好这样子回答就好，每一
天我都做得很痛苦。”
民众：“我会觉得恶心，应该就不会再去那一间了，满多朋友都说只要吃连锁锅贴，那些
吃的东西隔天就会拉，或是当下就会不舒服。”
当地民众反映，过去同事就常吃锅贴，吃到拉肚子，对此卫生局接到检举后，也马上派员
前往稽查。
新北市卫生局食品药物管理科长杨舒秦：“倘有卫生不符规定之处，若届期仍未改善完成
，可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。”
只是不只卫生有疑虑，何小姐也指控，离职后做了19天休3天，因为不想调去另一间店，
结果被解雇。只是月薪四万三，店长却只给她两万1500元，也没有劳健保，不过连锁锅贴
店澄清，该门市近期有劳资纠纷，厨余桶内也是要报废的汤料，针对不实内容，将视加盟
主需要，提供司法作业咨询。双方各说各话，只能等卫生单位，调查厘清。
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