1.媒体来源:
※ 中央社
2.记者署名:
※ 沈佩瑶
3.完整新闻标题:
※ 营养师：每日至多1颗月饼 连续天天吃也不行
4.完整新闻内文:
中秋佳节月饼不可少，小小一颗堪称热量炸弹，营养师提醒，虽然建议每天至多1颗月饼
，但别以为天天1颗没问题，对高龄、糖尿病患者来说负担还是太大，应均衡饮食、规律
运动。
现代人健康意识抬头，越来越多人在选择月饼时会先看热量标示，不过，卫生福利部台北
医院营养科营养师赖俞含近日透过新闻稿提醒，掌握热量的重点在于减量，应优先挑选食
用低热量的冰皮月饼，并与亲友共同分食，吃月饼当天就要减少一半饭量。
“每天至多1颗月饼，但可别以为天天都吃1颗月饼也行。”赖俞含强调，天天1颗月饼，
对于高龄、糖尿病患者来说，油脂与糖份的负担还是太大，尽可能不要连续不间断的每天
吃月饼，三餐饮食一定要均衡，且要多运动，例如饭后散步30分钟，帮助提升身体代谢。
中秋月饼种类很多，市面上广泛流通的月饼种类大致分为广式、苏式、台式月饼，赖俞含
表示，广式月饼热量最高，其次是苏式月饼、台式月饼，饼皮越多层，油脂含量就越多。
赖俞含指出，月饼内馅制作时会加入大量的糖，所以也要注意糖分多寡，避免在不知不觉
中，把许多热量、油脂吃下肚，无论是否有糖尿病，中秋吃月饼都应该注重控糖、酌量摄
取；每年中秋节前后都会有民众出现中秋后遗症，例如血糖飙高、消化不良、肠胃炎，要
当心。
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