※ 引述《rainnawind (正太学研究者雨飒)》之铭言：
: 台湾人常吃的葱，一般统称为青葱或小葱，细而脆绿
: 一般外面吃到的葱花或葱段都是小葱
: 大葱也很常见于日本菜和中餐，有些品种粗到可以直接切片
: https://i.imgur.com/SegHAir.png
: 大葱鸭手上拿的那玩意
: https://i.imgur.com/x7RrkvP.jpeg
: 北京菜的烤鸭和牛肉卷饼等，正宗的作法也是配大葱
: 但台湾很多烤鸭店甚至都直接用小葱代替
: 台湾不是没有产大葱，不过一般没有常见的北葱或三星葱好买
: 据资料产地在丰原、东势一带，品种来自日本又称为东京葱
: 曾经我想去大市场找还没找到
: 啊所以为什么台湾不太流行吃大葱啊？
: 有没有八卦？
大葱不就是蒜吗？！
那么长那么大根，就是蒜吧～
台湾人很常吃啊
我家很常拿大蒜煮鱼还有炖肉，超赞的！
所以说，大葱鸭应该正名为大蒜鸭？
卦？