[问卦] 台湾为什么不流行吃大葱?

楼主: rainnawind (守序邪恶的雨飒)   2024-09-09 10:55:36
台湾人常吃的葱,一般统称为青葱或小葱,细而脆绿
一般外面吃到的葱花或葱段都是小葱
大葱也很常见于日本菜和中餐,有些品种粗到可以直接切片
https://i.imgur.com/SegHAir.png
大葱鸭手上拿的那玩意
https://i.imgur.com/x7RrkvP.jpeg
北京菜的烤鸭和牛肉卷饼等,正宗的作法也是配大葱
但台湾很多烤鸭店甚至都直接用小葱代替
台湾不是没有产大葱,不过一般没有常见的北葱或三星葱好买
据资料产地在丰原、东势一带,品种来自日本又称为东京葱
曾经我想去大市场找还没找到
啊所以为什么台湾不太流行吃大葱啊?
有没有八卦?

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