快讯／高雄居酒屋爆食物中毒！12人腹痛狂拉+干呕 停业5天清消
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记者许宥孺／高雄报导
高雄市一家居酒屋传出客人集体食物中毒！有民众于23日晚间至餐厅用餐后，隔日出现腹
泻、呕吐等症状，卫生局统计约有12人发病，目前无人住院，要求业者停业5天落实清消
，复查合格后才能复业；同时也对8名厨工及个案采检，若验出病原菌，最高可罚2亿元。
有民众表示，23日晚间和朋友前往该店用餐，用餐过程中就感觉“肉没熟”、“吃起来味
道非常奇怪”，厨房确认后仍表示食物没问题。没想到回家后，凌晨开始腹泻不止，她和
友人不是拉肚子就是呕吐。
民众说，上网一查店家资讯，发现也有其他消费者和他们一样在23日用餐，也一路上吐下
泻，愤而向卫生局投诉，要求市府前往店家稽查。
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卫生局表示，本周接获民众反映于该店家用餐后不适，截至28日下午5点，接获用餐民众1
2人出现有腹泻、呕吐等症状，最早发病日为8月24日，目前无人住院。
卫生局依规范前往店家稽查，查获垃圾桶未加盖、抽油烟机设备须清洗、作业环境冷藏/
冻未有温度记录表、从业人员无体检报告、食材未离地放置、未依规定先进先出等缺失。
卫生局要求业者自8月26日自主停业5日，落实环境清消，经复查合格才可复业。
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卫生局表示，现场已同步针对可疑的食材：月见鸡肉丸子、威灵顿猪排、鸡肉串及环境进
行抽验，检验致病原，并针对8名厨工及发病个案采检人体检体检验中。若检出病原菌，
将依食品卫生管理法第15条第1项及44条规定，裁罚6万元以上2亿以下罚锾。
卫生局呼吁消费者，如发生疑似食品中毒事件，应尽速就医，以利医师评估是否为疑似食
品中毒案件通报卫生单位调查，并协助采样；也请保存就医单据（例如诊断证明书），针
对损害赔偿，双方若无处理共识，消费者可向市府消费者服务中心（专线：1950）申诉，
消保官将全力协助以确保市民消费权益。
原文网址:
https://www.ettoday.net/news/20240828/2806038.htm
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