台南知名烧肉突窜火　客人吃到一半急疏散
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记者 林佑璇 / 摄影 顾守昌 徐记宏 赵立 报导
发布时间：2024/08/24 12:58
台南中西区一间知名烧肉店深夜11点多发生火警，当时店内还有客仍在用餐，没想到吃到一
半，用餐区的排油烟管突然窜火，店员第一时间无法自行扑灭，赶紧疏散店内30人，一度出
动四个消防分队前往灌救。
深夜11点多，狭窄的巷弄突然窜出火舌，大火燃烧猛烈，还伴随大量浓烟，一度出动四个消
防分队前往灌救。
附近住户：“这里烟好大耶(吓到？)对啊，我们赶快叫人疏散捏。”
从一楼木制门窗缝隙不断飘出黑烟，二楼几乎都被烟雾覆蓋，不时还飘出阵阵烧肉香，原来
起火的是一家知名的烧肉店。
消防人员：“(警报器声)没关系你人不要太靠近，我跟他讲就好。”
位在台南中西区的知名烧肉店，23日晚间11点多，当时店内有19名客人正在用餐，结果吃到
一半用餐区的排油烟管突然窜火，员工第一时间用掉了5支灭火器，但仍无法将火势扑灭，
店内30名客人及员工紧急疏散，由消防人员接手抢救，只是由于店内许多木制装潢，经过大
火一烧，几乎被烧成黑炭，整间店面目全非。
第七救灾救护大队长石家源：“到的时候后面已经有明火了，然后我们把现场民众疏散之后
，我们去做一个初期灭火，那它的一个燃烧面积大概是5平方公尺。”
还好火势很快就扑灭，只是遭遇恶火的烧肉店，在GOOGLE有1200多则评论，拥有4.7颗星评
价，由业者承租老屋改建的，还是网络推荐台南必吃的烧肉店，现在一场火，店面装潢机具
器材全付之一炬，恐怕得好长一段时间无法营业，业者损失惨重。