有没有地瓜大师能解释一下地瓜怎么挑？
我买一袋四十元的地瓜，用气炸锅烤出来是松软绵密。
同样重量下，一袋一百元的地瓜，用相同的时间与温度，烤出来却是又干又硬？
有没有地瓜好坏的八卦？